Charoset (מבוטא har-o-set) מגיע מהמילה העברית cheres שפירושה "clay", אם כי היא נקראת בשמות רבים ושונים ברחבי העולם. זוהי התענגות מתוקה עשויה מפירות, אגוזים, תבלינים, כמו גם יין וחומר קלסר כגון דבש.
מהם ששת הפריטים בצלחת הסדר ומה הם מסמלים?
זוהי צלחת הסדר, וכל מאכל הוא סמלי להיבט של פסח: עצם שוק צלויה מייצגת את קורבן הפסח, ביצה מייצגת את האביב ואת מעגל החיים, עשבי תיבול מרים מייצגים את המרירות של העבדות, haroset (תערובת דמוית רסק תפוחים עם יין, אגוזים, תפוחים וכו')
איך נראה צ'רוסט?
החרוסת הטובה ביותר נראית כמו דייסה חומה-כי היא עיסה חומה, עם חלקות שיכולה להגיע רק משימוש במעבד מזון. קשה לגרום למאכל שאמור להידמות למכתש להיראות מעורר תיאבון. … וחרוסט הוא אחד התירוצים הטובים היחידים לשימוש ביין מאנישוויץ המתוק להחריד.
מה מסמל המרור בפסח?
מרור וחצרת – עשבי תיבול מרירים מסמלים את המרירות והחומרה של העבדות שעברו עברים במצרים.
מהם העשבים המרים לפסח?
המשנה מפרטת חמישה סוגי עשבים מרים הנאכלים בליל פסח: חסה, עולשין (אנדיב/עולש), טמכא, חראבינה (אפשרmelilot, או Eryngium creticum), ומרור (כנראה Sonchus oleraceus, sowthistle).
