הכניסו קלחי תירס שלם, או גרעינים מחולצים, לתוך שקית נייר בגודל בינוני. קפלו את קצה השקית פעמיים, ותנו למיקרוגל על אש גבוהה עד שהקפיצה מאט עד בין 2-3 שניות. היזהר מאדים כאשר אתה פותח את השקית. תהנה מהפופקורן שלך על הקלח!
האם אתה יכול להקפיץ תירס טרי על הקלחי?
האם קלח תירס יכול לקפוץ? כן, אפשר להסיר בזהירות ובצורה מסודרת את הגרעינים מקלח התירס, או להשאיר את התירס הבלתי קלוף שלמים. כך או כך, יש לייבש את התירס במלואו לפני שהגרעינים יקפצו לפופקורן. אין שום דבר שעוצר אותנו מלהכין פופקורן על הקלח באמצעות תנור מיקרוגל.
איך עושים פופקורן על הקלח בלי מיקרוגל?
איך להכין פופקורן מושלם בלי מיקרוגל
- התחל עם סיר בגודל 3 ליטר או יותר עם מכסה הדוק. …
- מחממים את השמן על אש בינונית גבוהה. …
- הוסף 1/3 כוס פופקורן והניח את המכסה. …
- לאחר שהקפיצה מואטת, הסר את המחבת מהאש והרם את המכסה כדי לשחרר את האדים.
איך הופך תירס לפופקורן?
כאשר חום מופעל על הגרעינים היבשים, טיפת המים הופכת לאדים, והלחץ מתחיל להיווצר. ברגע שהגוף אינו יכול להחזיק יותר את לחץ הקיטור, הגרעין מתפוצץ. העמילן בתוך הגרעין הופך לחומר הלבן הרך והפריך שאנו קוראים לו פופקורן.
האם פופקורן טוב יותר עבורך מתירס?
פופקורןנוטה להיות נמוך יותר בקלוריות מאשר קלח תירס בגלל עקביותו הקלה והאוורירית; זה מביא לצפיפות קלוריות נמוכה יותר, אז אתה צריך לאכול כמויות גדולות יותר של פופקורן כדי לקבל את אותה כמות קלוריות כמו קלח תירס.
