להקפאה: עטפו כל ביסקוויט אפוי בנפרד בניילון נצמד. הנח בתוך מיכל או שקית הקפאה הניתנת להקפאה למשך עד חודש. לחימום חוזר: מבשלים במיקרוגל למשך 20 שניות או בתנור בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 5-6 דקות. ניתן להקפיא בצק ביסקוויטים לא אפוי עד חודשיים.
איך מאחסנים שאריות עוגיות לובסטר אדום?
כל מה שאתה צריך לעשות הוא לזרוק אותם לכלי אטום או לשקית זיפלוק, ולקרר או להקפיא אותם, תלוי כמה זמן אתה מתכנן לשמור אותם. ניתן לאחסן אותם עד 3 ימים במקרר מבלי לאבד את הטעם או האיכות שלהם. במקפיא, עוגיות לובסטר אדום יכולות להחזיק בקלות עד חודשיים.
לכמה זמן מתאימים עוגיות לובסטר אדום?
ניתן לקרר אותם בכלי אטום. עם זאת, הם יחזיקו מעמד למשך עד 3 ימים בטמפרטורת החדר אם הם אטומים היטב במיכל אטום.
האם אתה יכול להקפיא בצק ביסקוויטים צ'דר ביי?
בצק ביסקוויטים לא אפוי ניתן להקפיא עד חודשיים. מחלקים את הבצק ומסדרים בשכבה אחת על תבנית עם נייר אפייה ומוודאים שהם לא יגעו. מכניסים למקפיא למספר שעות. לאחר ההקפאה, מוציאים ומעבירים את הבצק לשקית בטוחה במקפיא.
איך מחממים מחדש עוגיות לובסטר אדום?
אם כבר מדברים על לחמם אותם… אני ממליץ לחמם אותם על נייר אפייה בתנור ב-350°F למשך כ-5 דקות. אם אתהרציתי להקפיא ולחמם אותם, הוסף עוד כ-10 דקות לזמן הבישול הזה.
