קציר ושימוש ב-Set Cicely העלים והפרחים ניתנים לאכילה בסלט ומוסיפים טעם נהדר, או מבושלים ואוכלים כפרב. השורש אכול נא או מיובש וטחון לשימוש כתבלינים. אספו את השורשים, הפרחים והעלים האכילים באביב, ברגע שהם פורחים. שורשים יבשים לשימוש מאוחר יותר בעשבים.
למה משמש שורש מתוק?
ברפואת הצמחים המערבית, דגל מתוק שימש חום, תלונות במערכת העיכול (דיספפסיה וגזים), הפרעות מחזור, כאבי שיניים והתמכרות לטבק.
האם Sweetroot אכיל?
שימושים למאכל
מתוק מאוד, ארומטי ובשרני[222]. טעם חריף דומה לאניס, השורשים נלעסים, מכינים תה או משמשים כחומר טעם [105, 171, 183].
מה המשמעות של שורש מתוק?
1: ליקוריץ. 2: עץ עץ אוסטרלי (Alyxia buxifolia) ממשפחת ה-Apocynaceae. 3: דגל מתוק.
היכן יליד Sweet Cicely?
תפוצה ובית גידול
Myrrhis odorata מקורה ב-הרים של דרום ומרכז אירופה, מהפירנאים ועד הקווקז. הוא הוצג והתאזרח במקומות אחרים באזורים מעובדים, בשולי יער, בשולי דרכים, גדות נהרות ואדמות עשב.
