רוב המזונות יציבי המדף בטוחים ללא הגבלה. למעשה, שימורים יחזיקו שנים, כל עוד הפחית עצמה במצב טוב (ללא חלודה, שקעים או נפיחות). מזונות ארוזים (דגני בוקר, פסטה, עוגיות) יהיו בטוחים לאחר תאריך ה'עד הכי טוב', אם כי הם עלולים בסופו של דבר להתייאש או לפתח טעם לוואי.
כמה זמן יכולים הסחורות להחזיק מעמד לאחר תאריך התפוגה?
קופסאות שימורים: רוב תאריכי התפוגה של מזונות בקופסאות שימורים נעים בין שנה ל-4 שנים - אך שמור את המזון במקום קריר וחשוך ואת הקופסאות ללא חורים ובמצב טוב, וסביר להניח שתוכל להכפיל את חיי המדף בבטחה מ-3 עד 6 שנים. חידוש מלאי המטבח שלך עם מוצרי השימורים והקנקנים הטובים ביותר לגברים.
האם ניתן להשתמש במוצרים לאחר תאריך התפוגה?
"מכור לפי תאריך" הוא מונח פחות מעורפל למה שמכונה לעתים קרובות "תאריך תפוגה". רוב האוכל עדיין אכיל לאחר תאריך התפוגה. מוצר שעבר את חיי המדף שלו אולי עדיין בטוח, אבל האיכות כבר לא מובטחת.
מהו חיי המדף המרביים של שימורים?
ככלל, למאכלים ביתיים שימורים שלא נפתחו יש חיי מדף של שנה ויש להשתמש בהם לפני שנתיים. מזון משומר מסחרי צריך לשמור על האיכות הטובה ביותר שלהם עד לתאריך קוד התפוגה על הקופסה. תאריך זה הוא בדרך כלל 2-5 שנים מתאריך הייצור.
כמה זמן אחרי תאריך התפוגה יש ירקות משומריםטוב?
ירקות משומרים מחזיקים מעמד ל-1-2 שנים מעבר לתאריך המוטבע על הפחית, אבל המשך לקרוא למידע מלא. חיי המדף של ירקות משומרים תלויים במגוון גורמים, כמו תאריך הכי טוב לפני, שיטת ההכנה ואופן אחסון הירקות המשומרים.
