סיבי תירס מסיסים, הידוע גם בשם דקסטרין עמיד, הוא סיב תזונתי מסיס, פרה-ביוטי, המופק מעמילן תירס שאינו GMO. … זה יכול לשמש כחומר תפזורת דל קלוריות, כדי להחליף שומן או סוכר או להוסיף סיבים תזונתיים במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות.
האם דקסטרין עמיד בטוח?
ממצאים אלה מצביעים על כך שדקסטרין עמיד להוות התערבות בטוחה לטיפול בסוכרת מסוג 2 וסיבוכיה. סיבים תזונתיים אלו יכולים להיחשב כתוסף בתעשיית המזון, במיוחד כתחליף לסוכר ושומן במזונות לחולי סוכרת.
האם דקסטרין הוא GMO?
קו TAPIOCA Dextrin Starch שלנו כולל שניים שאינם GMO וגם מוצרים מסורתיים. עמילנים אלו יכולים לשמש בנשאים בתערובות יבשות, כמסמיכים במזון נוזלי, וכיוצרי סרט בציפוי מזון. קו עמילן דקסטרין TAPIOCA שלנו כולל מוצרים שאינם GMO ומוצרים מסורתיים.
האם דקסטרין עמיד מעלה את רמת הסוכר בדם?
הוא בלתי ניתן לעיכול מכיוון שלגופנו אין את האנזימים הדרושים לפירוק הקשרים החדשים. בניגוד למלטודקסטרין, DRM אינו מכיל קלוריות, ולכן לא משפיע על רמות הסוכר בדם. עם זאת, הוא עדיין מציע רבים מהיתרונות של סיבים מסיסים/ניתנים לעיכול (Adams, 2017).
מהי אבקת דקסטרין עמידה?
דקסטרין עמיד הוא סירופ או אבקה בצהוב בהיר. … ניתן להשתמש בו בסוגים רבים של מזונות כגון חטיפי חלבון, דגנים, משקאות ומוצרים תזונתיים. אבל יש לו יציבות גבוהה ואינו משפיע על הטעם המקורי שלהם. והוא יכול לשלוט בעיכול ובספיגה של סוכר.
