כרוב כבוש הוא מזין ובריא להפליא. הוא מספק פרוביוטיקה וויטמין K2, הידועים ביתרונות הבריאותיים שלהם, וחומרים מזינים רבים אחרים. אכילת כרוב כבוש עשויה לעזור לך לחזק את המערכת החיסונית שלך, לשפר את העיכול שלך, להפחית את הסיכון למחלות מסוימות, ואפילו לרדת במשקל.
מהן תופעות הלוואי של כרוב כבוש?
המחקרים מצאו שכרוב כבוש גרם לדלקת באופן מקומי, אך צריכה חוזרת עלולה לגרום ל-שלשול. כמה מחקרים הצביעו על השפעות אנטי-סרטניות של כרוב כבוש, בעוד שאחרים התרכזו באינטראקציה עם מעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOIs).
כמה כרוב כבוש כדאי לאכול?
אם אתה חדש באכילת מזון מותסס התחל עם 1 כף כרוב כבוש או 1 מלפפון חמוץ ביום. התקדם כדי לאכול אותם מדי יום עם כל ארוחה. למשקאות מותססים כגון קפיר מים, קפיר חלב וקמבוצ'ה התחל עם 1/4 כוס לשתייה.
האם כרוב כבוש בצנצנת טוב בשבילך?
במהלך תהליך התסיסה נוצרת פרוביוטיקה מועילה, או 'חיידקים חיים', והפרוביוטיקה הזו היא שמעניקה לכרוב כבוש את רוב היתרונות הבריאותיים שלו. כרוב כבוש הוא צורה טובה של סיבים תזונתיים ומכיל ויטמינים C ו-K, אשלגן, סידן וזרחן.
האם כרוב כבוש טוב יותר מפרוביוטיקה?
כרוב כבוש מכיל הרבה יותר לקטובצילוס מאשר יוגורט, מה שהופך אותו למקור מעולה לכךפרוביוטיקה. ביס או שניים של קראוט כל כמה ימים -- או בכל פעם שהבטן שלך נסערת -- עשוי לסייע בטיפול בקוליטיס כיבית ובתסמונת המעי הרגיז.
