זה נראה כמו אחת מאותן עובדות מדעיות בסיסיות: מים רותחים ב-212 מעלות פרנהייט (100 מעלות צלזיוס), נכון? ובכן, לא תמיד. זה תלוי איפה אתה עושה את הרתיחה. למעשה, מים ירתחו בכ-202 מעלות בדנוור, בגלל לחץ האוויר הנמוך בגבהים כה גבוהים.
באיזו טמפרטורה מים רותחים?
בגובה פני הים, המים רותחים ב-100°C (212°F). בגבהים גבוהים יותר טמפרטורת נקודת הרתיחה נמוכה יותר. ראה גם אידוי.
האם מים יכולים לרתוח ב-200 מעלות?
מפלס הים: המים רותחים ב-212 מעלות F. ומבשלים ב-190 מעלות F. … מבשלים – 185 עד 200 מעלות F.
האם מים תמיד רותחים ב-100 מעלות?
כולנו לומדים בבית הספר שמים טהורים תמיד רותחים ב-100°C (212°F), בלחץ אטמוספרי רגיל. כמו הרבה דברים מפתיעים ש"כולם יודעים", זהו מיתוס. … והוצאת אוויר מומס מהמים יכולה בקלות להעלות את טמפרטורת הרתיחה שלו בכ-10 מעלות צלזיוס.
באיזה לחץ מים רותחים?
בלחץ אטמוספרי סטנדרטי (אטמוספירה אחת=0.101325 MPa), המים רותחים ב-100 מעלות צלזיוס לערך. זו פשוט דרך נוספת לומר שלחץ האדים של מים בטמפרטורה זו הוא 1 אטמוספירה.
