המתכון העתיק ביותר היה בירה, שהומצאה על ידי אשורים.
מי המציא לראשונה את הבירה?
בעוד שאנשים ללא ספק ספגו את זה הרבה קודם לכן, עדויות מוצקות לייצור בירה מתחילות בערך 5, 000 שנה ל-השומרים של מסופוטמיה העתיקה.
מי המציא את הבירה ומתי היא הומצאה?
בירה היא אחד המשקאות העתיקים ביותר שבני אדם ייצרו. בירת השעורה הראשונה שאושרה כימית מתוארכת ל-אלף החמישי לפני הספירה באיראן, ונרשמה בהיסטוריה הכתובה של מצרים העתיקה ומסופוטמיה והתפשטה ברחבי העולם.
איך הומצאה הבירה?
לפני קצת יותר מ-7, 000 שנה, החלה בישול בירה בפיתוחה במסופוטמיה; היו אלה נשים שערבבו את גרגירי הדגנים עם מים ועשבי תיבול. הם בישלו אותם… ומהתערובת האינטואיטיבית המונעת על ידי הצורך בתזונה הגיעה חליטה שתססה באופן ספונטני.
מי הכין את הבירה הראשונה באמריקה?
Yuengling Yuengling היא הבירה העתיקה ביותר באמריקה וקיימת מאז 1829. זו הייתה אחת המבשלות האמריקניות המוקדמות היחידות ששרדו את האיסור בגלל שהיא ייצרה "ליד דובים", שהיה לו רק 0.5% אחוז אלכוהול. בשל חשיבותה ההיסטורית, יואנגלינג מכנה את עצמה בגאווה "המבשלה הוותיקה של אמריקה".
