כן, אפשר להקפיא כרישה. ניתן להקפיא את הכרישה למשך כ-10 חודשים. כדי להקפיא כרישה, היינו ממליצים לקצץ ולחתוך כרישה, ואז להלבין אותן כדי לנעול את הטעם שלהן. לבסוף אנו מציעים להקפיא אותם בפלאש לפני אחסנם לטווח ארוך יותר.
האם אתה צריך להלבין כרישה לפני הקפאתן?
למרות שאינך צריך להלבין את הכרישה שלך לפני ההקפאה, פעולה זו יכולה לעזור לכרישה הקפואה שלך להישאר טריה וטעימה יותר למשך זמן רב יותר. … אם אתה בוחר לא להלבין את הכרישה שלך, נסה להשתמש בה תוך חודש עד חודשיים לאחר ההקפאה.
איך אני משמר כרישה?
כרישה יכולה להפיץ ריח שיכול להיספג במזונות אחרים במקרר. לכן, עטפו כרישה בניילון בעת אחסון במקרר. אין לקצץ או לכבס לפני האחסון. כרישה תחזיק מעמד עד שבועיים במקרר אם הן נרכשות טריות.
איך מבשלים כרישה קפואה?
הוראות: לתוצאות הטובות ביותר לבשל מקפוא. מניחים ב-סיר עם מים רותחים. מביאים חזרה לרתיחה. מכסים ומבשלים.
מה אפשר לעשות עם עודפי כרישה?
מתכוני כרישה
- כרישה בקארי ותפוחי אדמה עם ביצים מטוגנות.
- כרישה עם חמאה עם פנגריטטה.
- פאי עוף וכרישה.
- אפיית עוף וכרישה.
- מרק כרישה ותפוחי אדמה עם כרישה מקורזלת.
- כרישה של גבינה כחולה עם פירורי לחם בייקון פריכים.
- כרישה, אפונה ומרק תרד.
- פאי עוף וכרישה בריא.
