כבשר אדום, ל-חזיר יש מוניטין של לא בריא. עם זאת, זהו מקור טוב לחומרים מזינים מסוימים, כמו גם חלבון באיכות גבוהה. בצריכה מתונה, זה יכול להוות תוספת טובה לתזונה בריאה.
האם חזירים טמאים?
החזיר נחשב לחיה טמאה כאוכל לאכול ביהדות ובאסלאם.
למה אנשים לא אוכלים חזיר?
אכילת מוצרי חזיר, העמוסים בכולסטרול סותם עורקים ושומן רווי, היא דרך טובה להגדיל את קו המותניים ולהגדיל את הסיכוי לפתח מחלות קטלניות כמו מחלות לב, סוכרת, דלקת פרקים, אוסטיאופורוזיס, אלצהיימר, אסטמה ואימפוטנציה.
כמה רעיל בשר חזירים?
סטריכנין, תרכובת הנמצאת בחומרי הדברה, רעילה מאוד לרוב בעלי החיים, כולל חזירים. המינון הקטלני החציוני לכלבים, בקר, סוסים וחזירים הוא 0.5–1 מיליגרם לקילוגרם (כאן).
מדוע בשר חזיר אסור בתנ"ך?
חזירים מתוארים בסעיף זה (לב י"א:7-8) כאסורים בגלל שיש להם פרסה שסועה אבל לא לועסים את גזלם. האיסור על צריכת בשר חזיר חוזר בדברים י"ד ח.
