שרתים לא ביצעו עבודות תחזוקה או ניקיון, כגון ניקיון חדרי אמבטיה, שטיפת כלים, ניקוי או שאיבת רצפות, שטיפת חלונות או פינוי אשפה.
האם המלצריות צריכות לנקות חדרי אמבטיה?
כן, שירות האוכל הוא עבודת צוות. כולם, מאנשי אוטובוס, מנות, טבחים, שרתים, מארחים ומנהלים אינם מעלים על ניקיון שירותים, ובדרך כלל זו הייתה בעיה נפוצה במסעדות בהן עבדתי. בעיה זו מכונה בדרך כלל טריטוריאליזם, והיא קיימת בכל מקום., לא רק בשירות האוכל.
האם המלצריות אמורות לנקות?
לדוגמה, מלצר/מלצרית, שמבלה קצת זמן בניקיון ועריכת שולחן, הכנת קפה ומדי פעם שטיפת כלים או כוסות, עשויה להמשיך לעסוק בעיסוק עם טיפ אפילו על אף שחובות אלו אינן מניבות טיפים, בתנאי שהחובות הללו הן נלוות לחובות הרגילות של השרת (מלצר/ …
האם העובדים צריכים לנקות שירותים?
לא. עליך גם לוודא שהמתקנים נשמרים נקיים ובמצב טוב, ושתמיד יש אספקה מספקת של נייר טואלט, סבון וכו'. זה אומר שאתה צריך להקים מערכת יעילה לתחזוקתם ברמה גבוהה, כולל ניקוי שוטף.
האם אוכל לסרב לנקות את חדר האמבטיה בעבודה?
אמנם זה יכול להיות בסדר שהמעסיק יבקש מהעובדים לשמור על השטחים הכלליים נקיים ולעשות כללי'משק בית', שירותים הם נושא נפרד. אין שום דבר שמפריע למעסיק לקבוע אחד מהעובדים להיות מנקה (זה לא מעשה 'לא חוקי'), אבל זה לא 'נוהל סטנדרטי'.
