גבינות מוצקות למחצה כמו גאודה לרוב טובלות בשעווה שחותמת את הגבינה לבית בטוח בזמן שהיא מתיישנת. קליפה מסוג זה עוזרת לשמור על הלחות בגבינה, כך ששום דבר לא נכנס או יוצא.
האם אתה יכול לאכול את השעווה על גבינת גאודה?
כל עוד ציפוי הגבינה המדובר לא נעשה על ידי אדם בלבד (כמו השעווה האדומה בגאודה) הקליפה בטוחה לאכילה. בהתאם לחיך שלך, אתה עשוי לגלות שקליפה קטנה משלימה את הגבינה ומשפרת את טעמה. ייתכן גם שתמצא אותו חזק מדי, מר, עובש או לא נעים מבחינה טקסטואלית.
למה גבינת גאודה עטופה בשעווה?
גאודה; מבוטא How-da בהולנדים, היא גבינה כתומה העשויה מחלב פרה. … הגבינה מיובשת כמה ימים לפני שהיא מצופה בשעווה אדומה כדי למנוע ממנה להתייבש, ולאחר מכן היא מיושנת. בהתאם לסיווג הגיל, ניתן ליישן אותו מספר שבועות עד למעלה משבע שנים לפני שהוא מוכן לאכילה.
האם אתה חותך את השעווה מגאודה?
הסר את ציפוי השעווה אם יש אחד .חלק מהגלגלים של גאודה מגיעים עם ציפוי שעווה אדום או שחור שצריך להסיר לפני שיכלי הגבינה לְהֵאָכֵל. אם לגלגל הגאודה שלכם יש כזה, קלפו את השעווה על כל טריז מאחור באצבעותיכם או בסכין. זרוק את פיסות השעווה לאחר הסרתן.
האם גבינת גאודה טובה ללב שלך?
גבינת גאודה ידועה כ-גם סרטן חזק וגם מחלת לבלוחם. הוא נלחם בסרטן על ידי עיכוב היווצרות כלי דם וגם הורג תאים סרטניים ישירות.
