למה שמן קוקוס מתמצק בחורף?

תוכן עניינים:

למה שמן קוקוס מתמצק בחורף?
למה שמן קוקוס מתמצק בחורף?
Anonim

לכן, שמן קוקוס מתמצק בחורף בגלל יותר אחוזים של חומצות שומן רוויות. הערה: חומר נשאר במצב נוזלי כאשר יש לו יותר תוכן בלתי רווי. כמו כן, ככל שפחות קשרים כפולים היא מידת נקודת ההתכה של החומר.

למה שמן קוקוס מתמצק בחורף?

שמן קוקוס מוקפא בחורף מכיוון ש- יש לו נקודת התכה נמוכה של בסביבות 24oC. אם נקודת התכה של חומר גבוה מהטמפרטורה הסובבת שלו, הוא יתקיים כמוצק אבל אם נקודת ההיתוך שלו נמוכה מהטמפרטורה שמסביב, הוא יתקיים כנוזל.

למה שמן הקוקוס שלי התמצק?

כשהטמפרטורה תרד עוד יותר, השמן יתמצק. זה אומר שאם הוא יושב במקרר, הוא יהפוך קשה כמו אבן. אתה יכול לאחסן שמן קוקוס בשני המרקמים שהוזכרו - נוזלי ומוצק. שמן קוקוס מומס אינו רע בשום אופן, ושינוי העקביות הוא טבעי לחלוטין.

איך שומרים על שמן קוקוס רך בחורף?

המפתח לשמירה על שמן הקוקוס שלך נוזלי הוא לשמור אותו בטמפרטורה חמה יותר, זה יבטיח שהוא לא יתמצק. אם רוצים להזיל את השמן באופן זמני, אפשר לחמם את הסיר במים חמימים. אתה תראה שהוא נמס די מהר, וכדאי להשתמש בשמן לפני שהוא חוזר למצבו המוצק.

האם שמן קוקוס כתית מתמצק בקורמזג האוויר?

בטמפרטורה של פחות מ-25 מעלות צלזיוס, אם שמן הקוקוס שאתם קונים הוא מוצק, מדובר בשמן קוקוס טהור. … שמרו רק את שמן הקוקוס הבתולי בצידנית של המקרר. אם תשאיר את שמן הקוקוס במקפיא, שמן הקוקוס לא יקפא לגמרי.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
למה נורה מרטין לותר קינג ג'וניור?
קרא עוד

למה נורה מרטין לותר קינג ג'וניור?

משפחת קינג ואחרים מאמינים שההתנקשות הייתה תוצאה של קונספירציה שכללה את ממשלת ארה"ב, המאפיה ומשטרת ממפיס, כפי שנטען על ידי לויד ג'וורס ב-1993. הם מאמינים שריי היה שעיר לעזאזל. בשנת 1999, המשפחה הגישה תביעה בגין מוות שלא כדין נגד ג'וורס על סך 10 מיליון דולר.

מה קורה עם ברנרד והלמהולץ?
קרא עוד

מה קורה עם ברנרד והלמהולץ?

מה קרה לברנרד ולהלמהולץ? שניהם גורשו לאיים כדי לחיות עם אנשים אחרים בני מעמד גבוה שלא יכלו להשתלב בחברה. … ג'ון רוצה להראות את צערו על אמו וכעס על החברה. הוא גם רוצה להיפטר מהתשוקה שלו ללנינה. מה קורה לברנרד ולהלמהולץ בסוף? התשובה הזו עכשיו.

האם בעלי חיים נפגעו במילו ובאוטיס?
קרא עוד

האם בעלי חיים נפגעו במילו ובאוטיס?

גם "הרפתקאותיהם של מילו ואוטיס" נבדק באופן שנוי במחלוקת, בהתבסס על דיווחים על התעללות בבעלי חיים בזמן שצולם. על פי דיווח בעיתון אוסטרלי משנת 1990, יותר מ-20 גורי חתולים נהרגו במהלך ייצורו וכפה של חתול אחד נשברה בכוונה כדי לגרום לו להיראות לא יציב בזמן ההליכה.