בניגוד לחומצות שומן חופשיות, גופי קטון יכולים לחצות את מחסום הדם-מוח ולכן זמינים כדלק לתאי מערכת העצבים המרכזית, ופועלים כתחליף תחליף לגלוקוז, שעליו שורדים תאים אלה בדרך כלל.
האם קטונים הופכים לגלוקוז?
בעוד שחומצות שומן חופשיות (FFA) וגופי קטון לא יכולים לתרום ישירות לייצור של גלוקוז (גלוקונאוגנזה) או לשמש כמקור אנרגיה ישיר על ידי חלק מהרקמות, תפקידם סופר חשוב.
האם קטונים יכולים להחליף גלוקוז?
במהלך לחץ מטבולי, קטונים משמשים כמקור אנרגיה חלופי לשמירה על חילוף חומרים תקין של תאי המוח. למעשה, BHB (קטון עיקרי) עשוי להיות דלק יעיל אפילו יותר מגלוקוז, ומספק יותר אנרגיה ליחידת חמצן בשימוש.
איך מומרים קטונים ל-ATP?
גופי קטון ניתנים להמרה ל-acetyl-CoA, שניתן להשתמש בהם לסינתזת ATP באמצעות מחזור חומצת לימון. אנשים הסובלים מהיפוגליקמיה מאוד (כולל חולי סוכרת מסוימים) ייצרו גופי קטון ולעיתים קרובות הם מזוהים לראשונה על ידי ריח של אצטון בנשימתם.
האם קטו הופך שומן לגלוקוז?
קטוזיס מתרחשת כאשר הגוף מתחיל לקבל אנרגיה משומן מאוחסן במקום גלוקוז. מחקרים רבים הוכיחו את ההשפעות החזקות של ירידה במשקל של דיאטה דלת פחמימות, או קטו. עם זאת, דיאטה זו יכולה להיות קשה לתחזוקה ועלולה לגרום לבעיות בריאותיותבאנשים עם מצבים מסוימים, כגון סוכרת מסוג 1.
