טעם. הטעם הסופי של קוואס הסלק ישתנה. סביר להניח שיש לזה טעם של מיץ ירקות מרוקן, קצת מלוח וקצת חמוץ. צריך להיות לו גם טעם לימוני מלוח קל.
איך אמור להיות הטעם של קוואס סלק?
מה זה סלק קוואס? משקה או טוניק מזרח אירופאי העשוי מסלק מותסס. טעם מתוק מעט, חריף, אדמתי ומלוח- אבל בצורה טובה! קצת כמו תמלחת חמוצים, אבל עם סלק!
איך אתה יודע מתי קוואס סלק נעשה?
איך אדע מתי קוואס הסלק שלי מוכן? כאשר הקוואס הוא צבע אדום עמוק, ואתה רואה בועות תוססות נעות כלפי מעלה בצנצנת, זה טוב לשתייה! זה צריך להריח אדמתי ומלוח, כמו סלק. אם יש לו ריח מעופש, זרקו אותו החוצה.
האם קוואס יכול להתקלקל?
למעשה, מאז שהתחלתי לעשות את הדברים האלה שאני משתף, אף פעם לא אכלתי מנה של קוואס סלק להתקלקל! אפשר לשטוף את הצנצנת, לשטוף היטב ולהשתמש רטוב (בצע שטיפה אחרונה במים מסוננים אם אתה מודאג משאריות מי ברז, מה שאני אישית לא דואג לגביהן).
כמה קוואס סלק צריך לשתות ביום?
אנשים רבים שאלו אותי "כמה קוואס סלק עלי לשתות ביום?" ובאופן כללי הייתי אומר שאתה צריך לשאוף ל-כוס אחת של קוואס סלק ליום, מחולקת ל-2 מנות של 4 oz.
