ארסן יסודי מיוצר באופן מסחרי מ-arsenic trioxide. ארסן טריאוקסיד הוא תוצר לוואי של פעולות התכת מתכות. כ-70% מהייצור העולמי של ארסן משמש לטיפול בעץ, 22% בכימיקלים חקלאיים, והיתר בזכוכית, תרופות וסגסוגות מתכתיות.
האם זה לא חוקי להחזיק ארסן?
ארסן כבר לא מיוצר בארצות הברית אבל הוא עדיין מיובא ממדינות אחרות. … כעת מרבית השימושים בארסן בחקלאות אסורים בארצות הברית. השימוש בארסן נחושת כרומת לייצור חומר משמר עץ לעץ מטופל בלחץ הצטמצם מאוד מאז 2003.
מהם המקורות העיקריים לארסן?
תרכובות ארסן אי-אורגני נמצאות ב-קרקעות, משקעים ומי תהום. תרכובות אלו מתרחשות באופן טבעי, או כתוצאה מכרייה, התכת עפרות, או בעת שימוש בארסן למטרות תעשייתיות. תרכובות ארסן אורגניות קיימות בעיקר בדגים וברכיכות.
באיזה אוכל יש ארסן?
את הרמות הגבוהות ביותר של ארסן (בכל הצורות) במזונות ניתן למצוא ב-פירות ים, אורז, דגני אורז (ומוצרי אורז אחרים), פטריות ועופות, אם כי מזונות רבים אחרים, כולל מיצי פירות מסוימים, יכולים להכיל גם ארסן.
איך נמנעים מארסן באוכל?
הנה עוד דרכים להגביל את החשיפה שלך:
- שנה את הדגנים שלך. אחת הדרכים להימנע מארסן באורז היא ברורה: אכלו פחות ממנולהחליף יותר מדגנים אחרים כמו חיטה, שעורה או שיבולת שועל. …
- בשל את האורז שלך כמו פסטה. …
- שטוף את האורז שלך. …
- דע היכן גדל האורז שלך. …
- לחשוב מחדש על אורז חום. …
- מצטערים, מעבר אורגני לא יעזור.
