אם רוצים חימום, אנו ממליצים לחמם רק את הפרוסות שבהן אתם מתכננים להשתמש ולא את הבשר כולו. עם זאת, ניתן לעטוף פרוסות ספירלה בודדות בנייר אלומיניום ולחמם אותן. אם משתמשים בתנור קונבנציונלי, מכסים את כל הבשר (או החלק שיש להשתמש בו) ומחממים ל-275 מעלות צלזיוס למשך כ-10 דקות לכל קילו.
איך מחממים שינקן אפוי דבש מבלי לייבש אותו?
שיטת התנור
- שמור את הבשר האפוי בדבש בעטיפת נייר הכסף המקורית שלו או הסר את העטיפה ועטוף בנייר כסף משלך כדי למנוע התייבשות.
- שמרו על טמפרטורת התנור בכ-275 עד 300 מעלות.
- מדריך זמן כללי הוא לחמם במשך 10 דקות עבור כל קילו של בשר חזיר.
האם צריך לחמם שינקן אפוי דבש?
הוראות הגשה
אנו ממליצים לא לחמם את ה-Honey אפוי Ham® או חזה הודו - הם נועדו ליהנות ישירות מהמקרר. אם אתם מעדיפים את הבשר שלכם מחומם, מחממים בעדינות על אש נמוכה, רק לפי הפרוסה, לא מחממים את כל חזה הבשר או חזה ההודו.
איך מחממים בשר חזיר אפוי בדבש מבושל לחלוטין?
חזירים אפויים בדבש וחזירים אחרים הנמכרים במכולת מבושלים במלואם וצריך לציין זאת על התווית. מבחינה טכנית מה שאתה עושה זה לחמם אותם מחדש, לא לבשל אותם יותר. עדיף לחמם אותם בעדינות בתנור 325-עד-350 מעלות עד שהטמפרטורה הפנימית תגיע ל-135 מעלות.
איך אני מבשל את הדבש שליבשר חזיר אפוי?
לבשל בתנור:
- מחממים תנור ל-275 F מעלות. …
- מקם את החזיר עם הצד השטוח כלפי מטה במרכז התבנית.
- מברישים בתערובת דבש/חמאה, אם אפשר, מכניסים קצת בין הפרוסות.
- הביאו את הצדדים של נייר הכסף מעל הבשר ומכסים בצורה רופפת. …
- אפה כ-12-15 דקות לכל קילוגרם. …
- המשך עם שלבים 2-7 לפי ההוראות.
