ממחבתות ותנורים הולנדים ועד למחבתות ומחבתות, ברזל יצוק עם אמייל זקוק לטיפול עדין ואוהב. … כמו כן, בניגוד מברזל יצוק מסורתי, גרסת האמייל אינה דורשת תיבול, כך שהתחזוקה היא קלה.
איך מתבלים מחבת אמייל מברזל יצוק?
לתיבול, השתמש ב-מגבת נייר כדי לשפשף ציפוי קל של שמן ניטרלי עם נקודת עשן גבוהה (קנולה היא אופציה טובה) על הקצה, היכן שהברזל היצוק חשוף. מכניסים לתנור 350ºF הפוך על תבנית אפייה כדי למנוע מהשמן לטפטף, ואופים במשך שעה. תנו להתקרר.
מה לא כדאי להשתמש על ברזל יצוק עם אמייל?
2. למרות שברזל יצוק עם אמייל בטוח במדיח כלים, שטיפת ידיים עם מי סבון חמימים ומברשת קרצוף ניילון מומלצת כדי לשמר את המראה המקורי של כלי הבישול. אין להשתמש במיצי הדרים וחומרי ניקוי המבוססים על הדרים (כולל כמה חומרי ניקוי למדיח כלים), מכיוון שהם עלולים להקהות את הברק החיצוני.
האם אתה מתבל מחבת אמייל?
האם מחבת Le Creuset שווה את הכסף? … שלא כמו מחבתות ברזל יצוק אחרות, Le Creuset דורש מעט או ללא תחזוקה . דורש פחות שמן וללא תיבול, מה שהופך אותו לכלי מטבח חסכוני. תחזוקה נטולת טרחה מכיוון שאינך צריך לדאוג מחלודה, הודות לציפוי האמייל.
איך מנקים ומתבלים ברזל יצוק עם אמייל?
איך לנקות ברזל יצוק עם אמייל:
- ראשית, תן אתמחבת להתקרר לחלוטין. …
- לאחר שהמתקרר, שטפו את המחבת במים חמים וסבון כלים, בעזרת ספוג מקרצף. …
- כדי להסיר כל מזון שנתקע, תפסו מגרד מחבת סיליקון, שלא יפגע באמייל. …
- שטוף ויבש היטב את המחבת לפני הנחתה.
