דגנים מלאים לא מזוקקים – לחם מחיטה מלאה או רב-דגנים, אורז חום, שעורה, קינואה, דגני סובין, שיבולת שועל.
באיזה סוג של לחם אין חומרים משמרים?
לרוב הלחמים מחיטה מלאה יש חומרים משמרים כמו עמילן חיטה תרבותי שהם חומציים ומקשים על הגוף שלך להילחם במחלות. לחם יחזקאל ללא חומרים משמרים וללא עמילן חיטה תרבותי. זה טרי וטהור כמו לחם.
איזה לחם בסופרמרקט הכי בריא?
עם הקריטריונים האלה בחשבון, דיאטנים נתנו לנו את ההמלצות האישיות שלהם עבור הלחמים הבריאים הטובים ביותר שתוכלו לקנות
- Dave's Killer Bread Powerseed.
- יחזקאל 4:9 לחם מלא מונבט בנתרן.
- ארנולד דגנים מלאים 100% לחם מחיטה מלאה.
- חיטה כפולה סיבים של הטבע.
- לחם הקשת הוואי של המלך.
אילו מותגים הם לחם לבן מעודן?
3 מותגי הלחם הלבן שרבקה תומכת
- ארנולד קאנטרי לבן: "בכל הנוגע ללחמים לבנים פשוטים ומיושנים, זה לא בחירה רעה. …
- אלווראדו סטריט בייקרי לחם לבן מונבט: "מכיוון שהמרכיב הראשון בלחם זה הוא גרגרי חיטה מונבטים, הוא מכיל חמישה גרם חלבון ושלושה גרם סיבים.
מאיזה לחם כדאי להימנע?
עבור אנשים אלה, יש להימנע לחלוטין מ-לחם חיטה כדי למנוע תופעות לוואי שליליות. עם זאת, לחמים ללא גלוטן -עשוי בדרך כלל מקמחי טפיוקה, אורז חום או תפוחי אדמה במקום קמח חיטה - זמינים גם.
