למרות זאת, ליגוריה נותרה האזור עם תפוקת היין השנייה הנמוכה ביותר באיטליה. רוב היין הוא פרי יצירתם של יצרנים קטנים ואומנותיים שצריכים לגדל את הגפנים שלהם על טרסות שנחצבו מהמדרונות הסלעיים.
באיזה יין ידועה ליגוריה?
Rossese di Dolceacqua הוא ללא ספק היין האדום המשובח ביותר שנעשה בליגוריה והיה היין הראשון שסווג בשנת 1972. Ormeaco - זה עשוי מענבי דולצ'טו העתיקים ילידי הארץ האזור השכן של ליגוריה, פיימונטה. היין Ormeasco di Pornassio DOC הוא ייצוא מפורסם של פיימונטה.
מה מייצר את ליגוריה?
בשנת 2020, ליגוריה הייתה ייצור מעל הממוצע מ-1,626 דונם של כרמים ב-80,000 הל' (875,000 מקרים) של wine, יותר מ-70% ממנו לבן. זני הענבים העיקריים של האזור הם ורמנטינו (27%); Pigato, שהוא למעשה ביוטיפוס נוסף של ורמנטינו (15%); ו-Rosese (12%).
מהו היין הכי איטלקי?
10 היינות האיטלקיים המפורסמים ביותר
- ברולו. מקורו מצפון איטליה, במיוחד מאזור פיימונטה, הוא יין הברולו. …
- Franciacorta. …
- פיאנו די אוולינו. …
- קיאנטי קלאסיקו. …
- Amarone della Valpolicella. …
- Brunello di Montalcino.
האם האיטלקים מייצרים יין?
איטליה היא המדינה המובילה לייצור יין בעולם הן מבחינת נפח והן מבחינת יצוא. היום של איטליההטריטוריה הגיאוגרפית משתרעת על פני 20 אזורים מייצרי יין כמו ונטו, אפוליה, אמיליה-רומאניה וסיציליה המובילים במונחים של ייצור יין.
