פלאפל עשיר במיקרו-נוטריינטים רבים ומקור טוב לסיבים וחלבונים. ככזה, זה עשוי לעזור לרסן את התיאבון שלך, לתמוך בסוכר בריא בדם ולהוריד את הסיכון למחלה כרונית. עם זאת, זה בדרך כלל מטוגן בשמן עמוק, מה שמעלה את תכולת השומן והקלוריות שלו.
כמה קלוריות יש ב-4 כדורי פלאפל?
עובדות תזונתיות של פלאפל
ארבע עד חמש חתיכות פלאפל מטוגן בשמן עמוק שהוכן באופן מסורתי מכיל כ-540 קלוריות ו-26 גרם שומן, אבל יש גם עצום של 17 גרם סיבים ו-19 גרם חלבון.
האם אתה יכול לאכול פלאפל כל יום?
Yes, תגידו גם צ'יליבק וגם זהרדקה. "באופן אישי, אני אוהב פלאפל מאוד", אומר זהרדקה, "אבל לא הייתי ממליץ לאכול אותו באופן קבוע אם מטוגן, מכיוון שהוא מוסיף יותר מדי שומן לתזונה." קריסטין קירקפטריק, דיאטנית רשומה ומנהלת שירותי תזונת בריאות בקליבלנד קליניק, מסכימה.
מה בריא יותר פלאפל או עוף?
טיפ: בסלט או כריך פיתה עם עוף יש פחות קלוריות מהאפשרויות של פלאפל או ג'ירו. כאשר חוקרי משרד החקלאות של ארצות הברית בדקו את הארוחות במסעדות יווניות באזור בוסטון, הם גילו שהמנות היו אפילו יותר בקלוריות.
ממה עשויים כדורי פלאפל?
מה זה פלאפל? פלאפל הוא "מזון מהיר" מזרח תיכוני פופולרי העשוי מתערובת של חומוס (או שעועית פאבה), עשבי תיבול טריים ותבלינים שהםנוצרו לקציצות או כדורים קטנים.
