לחצן בישול ידני או בלחץ זה המצב שבו תשתמשו בתדירות הגבוהה ביותר בסיר המיידי שלכם (פינה הימנית התחתונה). זהו הכפתור הראשי לבישול בלחץ כל מנה. רוב המתכונים שתמצאו באינטרנט משתמשים בלחצן בישול בלחץ.
איך משתמשים במצב לחץ ב-Instant Pot?
לחץ על הלחצן "ידני" או "בישול בלחץ", ובדקו שרמת הלחץ מופיעה כ"גבוהה" בתצוגה. אם לא, לחץ על לחצן רמת הלחץ עד שיראה גבוה. לאחר מכן, השתמש בלחצני הפלוס והמינוס כדי לשנות את זמן הבישול ל"זמן לחץ גבוה".
מהו לחצן בישול בלחץ?
יש באמת רק שלושה לחצנים שאתה צריך לדעת כשאתה רק מתחיל עם בישול בלחץ: ידני/בישול בלחץ. הכפתור הזה הוא המקום שבו הקסם מתרחש - אם במתכון כתוב לבשל בלחץ גבוה, זה הכפתור שאתה צריך. פשוט לחץ עליו, ולאחר מכן השתמש בלחצנים [+] ו-[-] כדי לשנות את זמן הבישול.
האם הכפתור המיידי צריך להיות למעלה או למטה?
ייתכן שטבעת האיטום הולבשה בצורה לא נכונה ועלולה להיות בולטת, ומונעת את סגירת המכסה. שסתום הציפה תקוע במצב למעלה. אם שסתום הציפה למעלה, לחץ עליו בעדינות down. אל תעשה זאת אם הסיר המיידי נמצא בלחץ!
האם סיר הלחץ שלי צריך לרושש?
כאשר הלחץ גדל עד שסתומי בטיחות גבוהים נפתחים מספיק כדישחרר לחץ יתר מה שגורם לצליל שריקה ולרעש של הוובלר על המכסה. ברוב המקרים סירי לחץ חשמליים הם השקטים ביותר מכיוון שהם יכולים לווסת לחץ בצורה יעילה יותר, אבל אפילו שריקה קטנה היא נורמלית.
