סיר מיידי חדש זה הוא סיר לחץ חשמלי בנפח 6 ליטר שיכול למעשה לבשל 15 אחוז מהר יותר מהמכשיר המקורי. זה יכול לבשל בלחץ 15 פאונד לאינץ' רבוע, בעוד שדגמי הסיר המיידיים הרגילים יתבשלו ב-12 psi.
באיזה PSI מתבשל סיר מיידי?
שסתום לחץ מיידי עם "105kp" (15.2 psi) לחץ שחרור שסתום. אבל "לחץ ההפעלה" שבו הכיריים הזה מבשל אוכל הוא 11.6 psi.
האם ה-Instant Pot מגיע ל-15 PSI?
סדרה של שיפורים מצטברים לקו Instant Pot. ה-Max יכול לבשל אוכל בלחץ ב-15 psi, כלומר אוכל צריך להיעשות מהר יותר ב-10 עד 15 אחוזים מאשר סירי לחץ חשמליים אחרים.
מה זה 15 פאונד של לחץ בסיר לחץ?
האדים הכלואים מגבירים את הלחץ האטמוספרי בתוך הכיריים ב-15 פאונד לאינץ' רבוע (psi), או 15 פאונד מעל הלחץ הרגיל בגובה פני הים. בלחץ זה, נקודת הרתיחה של המים מוגברת מ-212°F ל-250°F. הטמפרטורה הגבוהה הזו היא מה שמבשל מזון מהר יותר.
איזו טמפרטורה היא 15 psi בסיר לחץ?
כשהלחץ יגיע ל-1 בר או 100 kPa (15 psi) מעל הלחץ האטמוספרי הקיים, המים יגיעו לטמפרטורה של בערך 120 °C (248 °F).
