Hoagie, כריך צוללת מלא בבשרים איטלקיים, גבינות ותוספות אחרות. השם מגיע כנראה מאזור פילדלפיה, שם, במהלך מלחמת העולם הראשונה, מהגרים איטלקים שעבדו במספנת הוג איילנד החלו להכין כריכים; הם נקראו במקור "hoggies" לפני שהשם hoagie תפס אחיזה.
מה ההבדל בין סאב ל-hoagie?
עם משנה, הלחם הוא גליל רך יותר חתוך עד הסוף והחלק העליון מופרד מהחלק התחתון של הגליל. עם האג'י מעדיפים גליל קשה יותר והגליל מפוצל ואת התוכן (בדרך כלל זהה) מכניסים לתוך הגליל ומקפלים סגורים בסיום.
למה תושבי פילדלפיה אומרים הואג'י?
המקור של המילה hoagie שנוי במחלוקת. יש האומרים שהמילה מגיעה מ-הכריכים שאכלו גברים שעבדו באי הוג בתחילת המאה ה-20 - שנקראו לראשונה "הוגיות". אחרים אומרים שהמילה hoagie התפתחה מ"hokey", ושימשה להתייחס לכריכים שילדים אכלו בזמן דילוג מבית הספר.
מה פירוש השם hoagie?
כריך עשוי על גליל איטלקי ארוך (בדרך כלל רך). … נגזר על פי הדיווחים ממונח למהגרים איטלקים שעבדו בחצרות הספינות של האי הוג (Hoggies) בנהר דלאוור במהלך מלחמת העולם הראשונה, שארזו כריכים כאלה לארוחת צהריים. זה היה בעצם אנטיפסטו על גליל.
האם hoagie הוא מונח פילי?
A hoagie נקראתת במקומות רבים אחרים במדינה, אבל לא בפילי- ובמיוחד לא בוואווה (לא רק בתחנת הדלק הרגילה שלך) שבה במהלך הקיץ Hoagiefest נמשך למעלה מחודשיים. … אחרי שאכלת לחמניות פילי במשך זמן מה, אולי לא תוכל לחזור למה שאכלת לפני שעברת לכאן.
