פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. בהיעדרם, הגוף שלך ישתמש בחלבון ובשומן לאנרגיה. ייתכן גם שיהיה קשה להשיג מספיק סיבים, וזה חשוב לבריאות לטווח ארוך.
כמה חשובות הפחמימות בגוף שלנו?
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף שלך: הן עוזרות לתדלק את המוח, הכליות, שרירי הלב ומערכת העצבים המרכזית. לדוגמה, סיבים הם פחמימה המסייעת לעיכול, עוזרת לך להרגיש שובע ושומרת על רמות הכולסטרול בדם.
האם זה בריא לחיות בלי פחמימות?
אנשים רבים מאמינים שהמוח שלך לא יכול לתפקד בלי פחמימות דיאטטיות. טוענים שפחמימות הן הדלק המועדף על המוח שלך ושהוא זקוק לכ-130 גרם פחמימות ביום. זה נכון בחלקו. חלק מהתאים במוח שלך אינם יכולים להשתמש בדלק מלבד פחמימות בצורה של גלוקוז.
מה קורה אם אתה לא אוכל מספיק פחמימות?
כאשר אינך מקבל מספיק פחמימות, רמת הסוכר בדם שלך עלולה לרדת מתחת לטווח הנורמלי (70-99 מ"ג/ד"ל), ולגרום להיפוגליקמיה. אז הגוף שלך מתחיל לשרוף שומן לאנרגיה, מה שמוביל לקטוזיס. תסמינים של היפוגליקמיה כוללים: רעב.
האם הפחמימות הכי חשובות?
דיאטות אופנה רבות נותנות לפחמימות ראפ רע, מה שמוביל אותך להאמין שהם הנבל מאחורי עלייה לא רצויה במשקל ושלל בעיות אחרות. ובכל זאת פחמימותהם חלק חיוני בכל תזונה בריאה.
