אולי אתה מוכן לזרוק את המגבת ולנסות לאכול את הלחם שלך בכל מקרה - אבל בבקשה אל. לחמים עשויים מקמח ו/או ביצים עלולים להכיל חיידקים מסוכנים. זה הכי טוב לשחק בזה בטוח ולא לאכול את הלחם שלא מבושל מספיק.
האם לחם בננה יכול להיות קצת דביק?
לעיתים קרובות, אם אתה מכין לחם בננה וחותך לתוכו רק כדי למצוא דביק, מרכז אפוי נמוך, זו הסיבה. זה הודות לבננות האלה שאין מספיק זמן. עדיף להתחיל לבדוק את לחם הבננה שלך במוקדם ולא במאוחר, אבל אל תוציא אותו מהתנור עד שבדקת שהוא אפוי לגמרי.
מה עליי לעשות אם לחם הבננה שלי דביק?
לחם בננה מבושל בדרך כלל ב-350 מעלות פרנהייט במיקום התחתון של התנור האמצעי. אם הלחם שלך מתברר שעדיין דביק באמצע, בדוק את טמפרטורת התנור כדי לוודא שהתנור שלך מתחמם מספיק. השתמש במדחום לתנור כדי לבדוק את טמפרטורת התנור.
האם אתה יכול לחלות מאכילת לחם בננה רע?
הכוח המניע מאחורי לחם בננה טוב הוא הבננות השחומות, הכמעט מקולקלות, ששמם. השימוש בבננות שהבשילו יתר על המידה כדי להעניק מתיקות וטעם בננה עז מקובל לחלוטין, בעוד שאכילת לחם בננה מקולקל יכול לגרום לך בחילה.
למה לחם הבננה שלי גומי בפנים?
כפי שאמרנו לעיל, לחם בננה גומי הוא יותר מסביר שהתוצאה של משהו לא קשורהגלוטן בלחם שלך, במיוחד יותר מדי גלוטן או גלוטן מפותח מדי. זהו למעשה תהליך הערבוב, או הלישה, שגורם להיווצרות גלוטן בכל סוגי הלחם.
