שרבט, מבוטא "SHER-אבל", היא המילה הרגילה לקינוח המתוק הקפוא העשוי מפירות או מיצי פירות. Sherbert, עם r נוסף בהברה השנייה והמבוטא "SHER-bert", פחות נפוץ. בבריטניה, שרבט הוא אבקה מתוקה המשמשת להכנת משקה מבעבע או שנאכל לבד.
למה אנחנו קוראים לשרבט שרברט?
זה בא מהשם של משקה פרסי העשוי ממיץ פירות, מים, ממתיק ורכיב קירור כמו שלג. כיבוד זה נקרא שרבט על שם המילה הערבית שארבה ל"משקה". שרברט (מבוטא "שור-ברט") הוא איות נפוץ של שרבט שנבע מהגייה שגויה נפוצה.
האם שרבט היא מילה בצרפתית?
המילה שרבט נכנסה לשפה האיטלקית כסורבטו, שלימים הפכה ל-סורבה בצרפתית. … בארה ב היה פירושו של שרבט בדרך כלל לחלב קרח, אבל מתכונים ממדריכים מוקדמים של מזרקת סודה כוללים מרכיבים כמו ג'לטין, חלבונים טרופים, שמנת או חלב.
למה שרבט זה לא גלידה?
שרבט הוא לא ממש גלידה ולא ממש סורבה. זה עשוי עם פירות ומים, אבל יש גם תוספת של חלב - בדרך כלל חלב או חמאה. זה נותן לו מרקם מעט קרמי יותר מאשר סורבה, כמו גם צבע פסטלי בהיר יותר. על פי חוק, שרבט חייב להכיל פחות מ-2% שומן.
האם גלידת שרבט גרועה עבורך?
שרבט וסורבה מסודר
לרוב הסורבטים והסורבטים יש בערך אותו מספר קלוריות כמו גלידה "קלה", "דלת שומן" או "לא שומנית" או יוגורט קפוא, אבל על מה שחסר להם בשומן הם משלימים בסוכר, שלפי דעתי הופך אותם לא בריאים יותר.
