Pilsners, בירת חיטה, בירות קלות ולגררים אחרים יכולים להיות קרים, בערך 34°-40°. הבירות האלה מדגישות תחושה חלקה בפה על פני טעם (שזה בסדר גמור בלאגר טוב), ולכן סימן ההיכר שלהן הוא האופי המרענן שלהן, שמומלץ להגיש קר.
האם יש להגיש את כל הבירות צוננות?
כללי טמפרטורת הגשה כלליים:
יש להגיש את כל הבירות בין 38-55° F. לאגר מוגשות קר יותר מבירות. בירות חזקות יותר מוגשות חמות יותר מבירות חלשות יותר. בירות כהות יותר מוגשות חמות יותר מבירות בהירות יותר.
באיזו טמפרטורה יש להגיש בירת חיטה?
בירות חיטה, במיוחד הגרסאות הבוואריות בעלות הטעם הנועז, מיועדות לרענון וניתן להגיש אותן ב-בין 6 ל-8 מעלות, כאשר האופי של ציפורן ובננה הוא עדיין מורגש.
איך מאחסנים בירת חיטה?
בקבוקים ופחיות: אחסן בירה ארוזה במקום קריר ויבש שאינו מקפיא. לחיי מדף אופטימליים של בירה בבקבוק, אחסן בירה בטמפרטורה בין 45 ל-55 מעלות צלזיוס ואם זה בקבוק, ודא שהיא זקופה.
איזה בירות כדאי להגיש חמות?
מהן הבירות הטובות ביותר לשתות חמות? בירות מונעות מאלט, בירות ענבר, בירות סקוצ'יות, ESBs אנגליים, כפולות בלגיות וכמה סטאוטים של שוקולד עם מרירות נמוכה יהיו הבחירות הטובות ביותר שלך.
