מאיזה חלק מהעוף מגיעים הגוז'ונים? גוג'ונים עוף הם רצועות בשר לבן משרירי החזה הקטנים של החיה וממוקמים משני צידי עצם החזה, מתחת לבשר החזה. גוג'ון עוף הוא אפוא בשר חזה, ואם זה Coosters Chicken Goujon, 100% בשר חזה עוף שלו.
האם המילה Goujon צרפתית?
הושאל מגוג'ון צרפתי ("gudgeon (דג)"). כפולה של ארון.
מה משמעות המילה Goujons?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / שם עצם. רצועה קטנה של דג או עוף, מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן עמוק.
מהיכן מקורם של בשר העוף?
לפני זמן לא רב, מסעדה במנצ'סטר, ניו המפשייר הידועה בשם The Puritan Backroom אמרה שהם למעשה המציאו את אצבע העוף ב-1974.
מה ההבדל בין רכות עוף לחזה עוף?
אבל מה ההבדל בין שקד לחזה? … שקדי רך הם הרבה יותר קטנים מחזה עוף, וגם הרבה יותר דקים. שדיים בגודל חצי מחזה עוף. כמו כן, חזה עוף הוא גם בריא בהרבה מהקציצות מכיוון שחזה עוף עמוס בוויטמינים.
