listen)) היא סוג של ארוחה סקנדינבית, שמקורה ב-Sweden, מוגשת בסגנון מזנון עם מספר מנות חמות וקרות של מאכלים שונים על השולחן. Smörgåsbord זכה לפרסום בינלאומי ביריד העולמי של ניו יורק בשנת 1939 כאשר הוא הוצע בביתן השוודי "Three Crowns Restaurant".
מה מקור המילה שמורגישבורג?
מקור smorgasbord
תועד לראשונה בשנים 1875–80; מ-Smörgåsbord השוודי, שווה ערך ל-Smörgås "(פרוסת) לחם וחמאה, סנדוויץ', "מ-Smorgås "חמאה"; (ראה מריחה) + gås "אווז, (ניב) גוש שומן או חמאה" (ראה אווז) + בורד "שולחן" (ראה לוח)
מי יצר סמורגזבורד?
השוודים הפכו את סגנון האכילה הזה לפופולארי במאה ה-20 עם המושג 'סמורגזבורד', שהוצג אגב בתערוכת יריד העולם של ניו יורק ב-1939. עם זאת, התיוג 'כל מה שאתה יכול' נזקף לזכות מנהל הבידור של לאס וגאס הרברט קוב מקדונלד, שהציג את הרעיון ב-1956.
למה זה נקרא סמורגזבורד?
המילה smörgåסבורד באה מהמילה השוודית smörgåס, שמשמעותה 'כריך פתוח' או 'לחם עם חמאה', ו-bord, שמשמעותה 'שולחן'.
איזה לאום זה סמורגזבורד?
Smorgasbord, Swedish Smörgåsbord, במטבח השוודי, מזנון המציע מגוון דגים, גבינות ומנות חמות וקרות. במחוזות הארץ של שוודיה, היה נהוגלאורחים לתרום לתעריף במפגשים גדולים.
