מסווג כמרכיב מזון במדינות רבות. למרות שהמוצר מכיל 44.7% אלכוהול בנפח, כל מקף מכיל כמות לא משמעותית של אלכוהול ולכן נותר ללא אלכוהול.
האם ביטר נחשב כאלכוהול?
בקבוק של קוקטייל ביטר הוא בדרך כלל 35–45% אלכוהול. מכיוון שרוב הביטרים משמשים במקפים או בטיפות, כמות האלכוהול היא מזערית, מה שמקשה על המעקב אחר ה-ABV. לכן הם משווקים לעתים קרובות כלא אלכוהוליים, למרות שהם עשויים מאלכוהול.
האם אתה יכול להשתכר ממרירים?
האם אשתכר ממרירות? שאלה קצת מעניינת כאן עם תשובה מורכבת אך ישירה: כן, אבל לא. כן בכך, בעוד שביטר מורכב בדרך כלל מכ-45% אלכוהול, האמת היא שבדרך כלל אתה מכניס רק כמה קווים לכאן או לכאן בשביל הטעם, לא אלכוהול נוסף.
האם אנגוסטורה משכרת אותך?
התשובה הקצרה כאן היא שכן, מרירים יכולים בסופו של דבר לשכור אותך, אבל כנראה שתהיה חולה קודם. מרירים כמו אנגוסטורה מיוצרים על ידי נטילת אלכוהול בעל הוכחה גבוהה והחדרת עשבי תיבול, פירות, שורשים ותבלינים אחרים.
האם ביטרים ללא אלכוהול?
מבחינה טכנית, כל הביטרים הם בעלי אחוזי אלכוהול נמוכים- גם אם בקבוק הביטרים האהוב עליכם מתהדר ב-50 אחוז ABV. כפי שצוין קודם לכן, ביטרס מיוצרים עם בסיס רוח דגנים ניטרלי והםמרוכז מאוד, אבל אנחנו משתמשים רק בכמה מקפים, מה שמוסיף פחות מאחוז אחד של אלכוהול לקוקטייל שלנו.
