השתמש במכתש ועלי עבור:
- טחינת תבלינים להכנת תערובות מותאמות אישית ושפשוף בשר.
- מערבבים מרינדות.
- הכנת פסטו.
- יצירת גוואקמולי שמנת.
- משדל משחת קארי.
- ריסוק אגוזים לשימוש ברטבים או כתוספות.
בשביל מה משתמשים במכתש?
מכתש היא קערה המשמשת להכיל מרכיבים שנמעכו על ידי העלי. העלי והמכתש שימשו במשך אלפי שנים טחינת תבואה, עשבי תיבול ותרופות. כיום, אתה יכול להשתמש במכתש ועלי כדי ליצור מערך של מטבלים, מרינדות ותערובות תבלינים וליהנות מהניחוחות שהם משחררים בתהליך.
איך משתמשים במכתש גרניט ועלי?
הנח שתי כפות של מלח סלעים לתוך המכתש. טוחנים את המלח לאבקה דקה. כעת המכתש והעלי שלך מוכנים לשימוש. ככל שתשתמשו בה, האבן תהפוך מתובלת יותר.
האם אני צריך לתבל מכתש גרניט ועלי?
אם יש לך מכתש ועלי לא מתובלים, או כזה שעשוי מגרניט/אבן, אז עליך לתבל אותו לפני השימוש ב. הסיבה לכך היא שהמשטח הנקבובי יכול לשחרר חלקיקי אבן ולחצוץ לתוך האוכל שלך בשימוש הראשון. תיבול מכין את פני השטח ומסיר כל אחד מהחלקיקים האלה.
איזה סוג של מכתש ועלי הוא הטוב ביותר?
המרגמות והעלים הטובים ביותר במבט אחד
- הטוב ביותר הכולל: ChefSofi Mortar andסט עלים.
- השיש הטוב ביותר: Laevo דו-צדדית שיש מרגמה ועלי.
- האבן הטובה ביותר: FestMex Molcajete.
- ברזל יצוק הטוב ביותר: סט מרגמה ועלי 3 חלקים.
- הגרניט הטוב ביותר: HiCoup Granite Mortar and Pestle.
- העץ הטוב ביותר: מרגמה ועלי כפרי מעץ זית.
