הסיכון העיקרי של מים רותחים מחדש מים רותחים מוציאים גזים מומסים במים, מה שהופך אותם ל"שטוחים". עלול להתרחש התחממות-על, מה שהופך את המים לחמים יותר מנקודת הרתיחה הרגילה שלהם וגורם להם לרתיחה נפיצה בעת הפרעה. מסיבה זו, זה רעיון רע להרתיח מים מחדש במיקרוגל.
למה לעולם לא להרתיח מים שוב?
הסיכון העיקרי של מים מורתחים
מים רותחים מחדש מוציאים גזים מומסים במים, מה שהופך אותם ל"שטוחים". עלול להתרחש התחממות-על, מה שהופך את המים לחמים יותר מנקודת הרתיחה הרגילה שלהם וגורם להם לרתיחה נפיצה בעת הפרעה. מסיבה זו, זה רעיון רע להרתיח מים מחדש במיקרוגל.
האם מסוכן להרתיח מים מחדש?
חימום מים לרתיחה מתגלגל אכן הורג את כל החיידקים המזיקים הקיימים, אבל אנשים מודאגים במיוחד מהמינרלים שנותרו מאחור בעת הרתיחה מחדש של מים. שלושת האשמים המשמעותיים הם ארסן, פלואוריד וחנקות. מינרלים אלה מזיקים, אפילו קטלניים, במינונים גדולים.
מה קורה אם נרתחת מים שוב ושוב?
מה קורה כשאתה מרתיח מים מחדש. אם יש לך מים טהורים לחלוטין, מזוקקים ומובטלים, שום דבר לא יקרה אםתרתיח אותם מחדש. עם זאת, מים רגילים מכילים גזים מומסים ומינרלים. הכימיה של המים משתנה כאשר מרתיחים אותם כי זה מרחיק את התרכובות הנדיפות והגזים המומסים.
האם זה בסדר להרתיח מים מחדשקפה?
כפי שמתברר, זה בסדר להרתיח מחדש את הקומקום שלך. כל עוד אתה משתמש במים איכותיים ונקיים בקומקום שלך (ולמה לא?), ניתן לחמם אותם מחדש ולא ישפיע על הטעם או האיכות של הקפה שלך.
