Lebkuchen (הגייה גרמנית: [ˈleːpˌku:xn] (האזנה)), Honigkuchen או Pfefferkuchen, היא עוגייה גרמנית ממותקת או עוגיית בר שהפכה לחלק של מסורות חג המולד של גרמניה. זה דומה ללחם ג'ינג'ר.
האם לבקוכן זהה לג'ינג'ר?
Lebkuchen - מבוטא LAYB-kue-chn - ולפעמים נקרא Pfefferkuchen הוא פינוק חג המולד אפוי גרמני הדומה במקצת ללחם ג'ינג'ר. לחם זנגביל גרמני רך, לח ואגוזי הומצא על ידי נזירים מימי הביניים בפרנקוניה, גרמניה במאה ה-13. … העוגיות יכולות להיות מזוגגות או לא מזוגגות.
איך היית מתאר את לבקוכן?
לבקוכן אינו פריך או פריך…והוא נוטה להיות עגול או מלבני (בצורה נדירה של אדם). זו עוגייה עשירה, רכה, מתובלת ומתוקה וממלאת מאוד (או בר) עם מרקם דמוי עוגה. ישנם סוגים רבים של לבקוכן, אבל כולם מכילים תבלינים, דבש ואגוזים טחונים.
האם לבקוכן היא עוגה או ביסקוויט?
Lebkuchen הוא פינוק חג מולד גרמני אפוי מסורתי הדומה ללחם זנגביל. … VFOOD6200 קובע "לבקוכן הן חתיכות קטנות של לחם ג'ינג'ר מכוסה בשוקולד, אלה נראים דומים לממתקים ולעיתים קרובות נארזים כמו ממתקים, אבל הם למעשה עוגות קטנות." לכן, לבקוכן הם דירוג אפס.
מהי לבקוכן אנגלית?
Lebkuchen הם סוג של ג'ינג'ר לחג המולד. הם בדרך כלל עגולים ועשויים עם סירופ אודבש והרבה תבלינים, כולל קינמון, הל ופלפל אנגלי. לאחר מכן הם מצופים לרוב בשוקולד או בציפוי סוכר.
