האם לשורשי לפת יש ויטמין k?

האם לשורשי לפת יש ויטמין k?
האם לשורשי לפת יש ויטמין k?
Anonim

ירקות לפת הם מקור מצוין לויטמין K, ויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, נחושת ומנגן. גם הירוקים וגם השורשים הם מקור נהדר לסיבים. עדיף לערבב גם את השורשים וגם את הירוקים בעת הבישול.

אילו ויטמינים יש בשורשי לפת?

לפת מלאה בוויטמינים ומינרלים כמו:

  • סידן.
  • Folate.
  • מגנזיום.
  • פוספור.
  • פוטסיום.
  • ויטמין C.

כמה ויטמין K יש בשורשי לפת?

138 mcg של ויטמין K.

מהו הערך התזונתי של שורשי לפת?

לפת עמוסה ב-סיבים וויטמינים K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 ופולאט (אחד הוויטמינים מקבוצת B), כמו כמו גם מינרלים כמו מנגן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, סידן ונחושת. הם גם מקור טוב לזרחן, חומצות שומן אומגה 3 וחלבונים.

האם לפת מעלה את רמת הסוכר בדם?

לפת הם ירקות דלי קלוריות, לא עמילניים עם אינדקס גליקמי נמוך, אז לאכילתם יש השפעה מינימלית על רמות הסוכר בדם.

מוּמלָץ: