הצנונית היא ירק שורש אכיל ממשפחת ה-Brassicaceae שבויתה באסיה לפני התקופה הרומית. צנוניות גדלות ונצרכות ברחבי העולם, והיא נאכלת בעיקר גולמית כירק סלט פריך עם טעם חריף.
האם צנוניות הן מקור טוב לסיבים?
3. תמיכה במערכת עיכול בריאה. מנה 1/2 כוס של צנוניות מעניקה לך 1 גרם סיבים. אכילה של כמה מנות בכל יום עוזרת לך להגיע ליעד צריכת הסיבים היומית שלך.
מה הם היתרונות של אכילת צנוניות גולמיות?
צנוניות הן עשירות בנוגדי חמצון ומינרלים כמו סידן ואשלגן. יחד, חומרים מזינים אלה מסייעים בהורדת לחץ דם גבוה ומפחיתים את הסיכונים שלך למחלות לב. הצנון הוא גם מקור טוב לחנקות טבעיות המשפרים את זרימת הדם.
כמה צנוניות כדאי לאכול ביום?
יש אינספור סיבות שבגינן הצנון מייצג מזון שצריך להוסיף לתזונה שלנו, אבל אחת המוערכות ביותר היא היכולת שלה לשפר את המערכת החיסונית. חצי כוס צנוניות ליום, הוספה לסלט או לאכילה כחטיף, יכולה להבטיח הטמעה יומית של ויטמין C השווה ל-15%.
האם צנוניות טובות לעצירות?
משפר את בריאות המעיים: מכיוון ש-צנונית עשירה בסיבים, היא מוסיפה נפח ניכר ליציאות שמקלה על תסמיני עצירות.
