בגלל תכולת המים הגבוהה שלהן, יש לאחסן פטריות במקרר כדי לשמור אותן טריות ככל האפשר. אתה כנראה יכול לברוח מלהחביא אותם על השיש ליום או יותר, אבל אם אתה רוצה לשמור אותם למספר ימים, או אפילו עד שבוע, הנח אותם על מדף במקרר.
איך מאחסנים פטריות פרוסות?
כדי למקסם את חיי המדף של פטריות פרוסות, מקררים בכלי מכוסה או בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת או עטפו היטב בנייר אלומיניום או בניילון. כמה זמן מחזיקות פטריות פרוסות במקרר? פטריות פרוסות מאוחסנות כהלכה יחזיקו מעמד ל-4 עד 7 ימים במקרר.
האם אתה שומר פטריות פרוסות?
שמור את הפטריות הפרוסות ב-מקרר למשך כשלושה ימים. השתמש בהם במהירות האפשרית לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
האם ניתן לשמור פטריות בטמפרטורת החדר?
טמפרטורת החדר אינה דרך טובה לאחסן פטריות טריות, מכיוון שהטמפרטורות הללו עלולות להפוך אותן לרגישות להתפתחות חיידקים. לאחר מספר שעות של ישיבה בחוץ, פטריות עלולות להתחיל להיות לא בטוחות לאכילה.
כמה זמן אפשר לשמור פטריות פרוסות?
כמו רוב הירקות שקונים בחנות, עליך לקבוע כמה זמן פטריות יכולות להחזיק מעמד על סמך תאריך הרכישה. ניתן לשמור פטריות שלמות טריות עד 10 ימים במקרר, בעוד שפטריות טריות פרוסות יכולות להחזיק מעמד עד 7 ימים. פטריות מבושלות יכולות להחזיק מעמדבין 7 - 10 ימים במקרר.
