ספרינקלס הם פסגת חווית הגלידה, אולי התוספת הטובה והנפוצה ביותר. הרעיון נולד ב-1913 כאשר הקונדיטור ההולנדי, ארבן ה. דה יונג יצר את האגלסלג. הם נועדו במקור לשמש כתוספת פשוטה ללחם וחמאה.
מי הכין לראשונה ספרינקלס?
הגלסלג ההולנדי הומצא ב-1913 על ידי Erven H. de Jong מ-Wormerveer. Venz, חברה הולנדית אחרת הפכה את האגלסלג לפופולרית. Hagelslag משמש על לחם.
מתי הומצא השפריץ?
השימוש הראשון המתועד ב-sprinkles היה ב-המאה ה-18, אך כנראה שימשו לפני כן לקישוט חתיכות מונטה וקינוחים. ניתן לעקוב אחר ספרינלס משנת 1936, כאשר ג'רארד דה פריס המציא את האגלסלג ההולנדי עבור Venz, חברה הולנדית.
איך קוראים ספרינקס באנגליה?
באנגליה, ספרינלס ידועים בתור "hundreds-and-thousands", שכאמריקאי שמעולם לא שמע את המונח הזה לפני כן, גיליתי שהוא מדויק להפליא.
איך קראו ספרינקס במקור?
לפי רוב החשבונות, ספרינקס הומצאו על ידי אופים צרפתים במאה ה-18 ונקראו nonpareils. התווספו לעוגות ולממתקים, הפינוקים הללו היו "בלי מקבילים". אבל לשוקולטיירים ההולנדים המפורסמים נדרשו עד 1936 כדי לשכלל זילוף שוקולד, ששימש במקור כתוספת ללחם וטוסט.
