יש לאחסן את רוב הירקות, כמו גזר, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרוב וסלרי שקית ניילון או מיכל במקרר שלך. פטריות רצוי לאחסן בשקית נייר. יש לאחסן ירקות בחלק אחר במקרר מאשר בפירות.
האם צריך לשמור ירקות בקירור?
יש לאחסן פירות וירקות רבים רק בטמפרטורת החדר. קירור עלול לגרום לנזקי קור או למנוע את הבשלתם לטעם ומרקם טובים. … במקרר, הם לא הופכים אדומים, ואפילו עגבניות אדומות שנשמרות במקרר מאבדות מהטעם שלהן.
היכן המקום הטוב ביותר לאחסן פירות וירקות?
ניתן לאחסן את רוב הפירות והירקות ב-המקרר. מגירה פריכה תעזור להגן על התוצרת שלך ולשמור על הלחות בפנים כדי לשמור על טריות לאורך זמן.
איך כדאי לאחסן ירקות בבית?
שמור אותם במתלה לרוב הפירות והירקות, כמו גזר, תפוחי אדמה ושאר ירקות שורש, אין צורך לקרר - אז בחינם- צרו מקום במקרר שלכם והשקיעו במקום מתלה אטרקטיבי. כאשר הלחות מזרזת את ההתקלקלות, השארתם בשטח פתוח תבטיח זרימת אוויר, ותשמור אותם טריים יותר למשך זמן רב יותר.
אילו ירקות אתה יכול לאחסן במזווה?
ירקות לאחסון במזווה שלך כוללים:
- בצל.
- שאלוט.
- שום.
- דלעת קשה כמו חורף, בלוט, ספגטי וbutternut.
- כל סוגי תפוחי האדמה (כולל בטטה ובטטה)
- Rutabagas.
