רוב הפירות והירקות, פולי הסויה והטופו, וכמה אגוזים, זרעים וקטניות הם מזונות מעודדי בסיס, כך שהם משחק הוגן. מוצרי חלב, ביצים, בשר, רוב הדגנים ומזונות מעובדים, כמו שימורים וחטיפים ארוזים ומזונות נוחות, נופלים על הצד החומצי ואינם מורשים.
האם ירקות חומציים?
ירקות, במיוחד ירקות טריים, לא נחשבים בדרך כלל חומציים.
האם עגבניה חומצית או בסיסית?
למרות שהן עשויות להיות מלאות בחומרים מזינים בריאים כמו ליקופן, צ'וטקן אומר ל-WebMD שעגבניות הן גם חומציות מאוד ועלולות לגרום לצרבת אצל מי שנוטה לזה. התרופה לחומצה עשויה להיות כדור חמוץ, לדברי דניאל מאוזנר, MD.
אילו פירות וירקות הם בסיסיים?
מזון בסיסי לאכול
- פרי.
- מיצי פירות לא ממותקים.
- צימוקים.
- דומדמניות שחורות.
- ירקות (במיוחד תרד)
- תפוחי אדמה.
- יין.
- מי סודה מינרלים.
האם ירקות חיים הם בסיסיים?
מזונות בסיסיים תומכים באיזון בגוף. ירקות עלים ירוקים, נבטים ופירות טריים הם כולם בסיסיים. הגוף שלנו צריך להיות במצב בסיסי כדי להיות בריא ותאי הדם צריכים להישאר ב-pH קבוע של 7.3 (אלקליין) כדי להישאר בחיים.
