מי גילה טעימות של פנילתיוקרבמיד?

תוכן עניינים:

מי גילה טעימות של פנילתיוקרבמיד?
מי גילה טעימות של פנילתיוקרבמיד?
Anonim

בשנת 2003, דניס דריינה ועמיתיו במכון הלאומי לבריאות (NIH), כמו גם צוות חוקרים בראשות Un-kyung Kim, גילו כי שונות במיקום הגן TAS2R38 אחראית לרוב המכריע של השונות ברגישות לטעימת PTC (50-80%).

מהו הטעם של Phenylthiocarbamide?

טעימת פנילתיוקרבמיד, הנקראת גם טעימת PTC, יכולת מבוקרת גנטית לטעום פנילתיוקרבמיד (PTC) ומספר חומרים קשורים, שלכולם יש פעילות אנטי-תירואידית.

מי גילה את הבסיס הגנטי לטעימות PTC?

לפני כ-66 שנים, A. ל. פוקס, כימאי דו פונט, דיווח על תגלית מקרית מדהימה (אנונימוס 1931, פוקס 1932).

במה נמצא Phenylthiocarbamide?

מבוא: מזונות כמו כרוב, ברוקולי, פלפל ויין, המכילים חלבונים כגון פניל-תיוקרבמיד (PTC), גורמים לטעם מר אצל אנשים מסוימים. מחקרים הראו את הקשר בין פרופיל טעימה להתפתחות השמנת יתר, וכתוצאה מכך מוביל למחלות לב וכלי דם.

מה שם הגן שקובע רגישות לטעם PTC?

הגנטיקה מאחורי תפיסת הטעם המר

הגן TAS2R38 הוא זה שקובע עד כמה אתה רגיש לטעמים המרים הקשורים ל-PTC או לגלוקוזינולטים. הוא מקודד את החלבון השולט ביכולת שלך לזהות את המר-טועמים תרכובות ונקרא לפעמים הגן PTC.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
האם כדאי לשפשף כוויות קור?
קרא עוד

האם כדאי לשפשף כוויות קור?

אין לשפשף את האזור הכפור בשלג או לעסות אותו בכלל. זה יכול לגרום לנזק רב יותר. אל תשתמש בכרית חימום, במנורת חום או בחום של תנור, אח או רדיאטור לחימום. מכיוון שכוויות קור גורמות לאזור להקהות, אתה יכול לשרוף אותו. האם כדאי לשפשף עור פגום?

על שיפוט אחרים בתנ"ך?
קרא עוד

על שיפוט אחרים בתנ"ך?

Bible Gateway Matthew 7:: NIV. "אל תשפוט, או גם אתה תישפט. כי כמו שאתה שופט אחרים, אתה תישפט, ובמידה שבה אתה משתמש, זה יימדד לך. "למה אתה מסתכל על כתם הנסורת בעינו של אחיך ולא שם לב לקרש שבעין שלך? מה אומר התנ"ך על היותו שיפוטי?

מתי הופיע הפוסט-קולוניאליזם לראשונה?
קרא עוד

מתי הופיע הפוסט-קולוניאליזם לראשונה?

תאוריה פוסט-קולוניאלית צצה באקדמיות בארה"ב ובבריטניה ב-שנות ה-80 כחלק מגל גדול יותר של תחומים חדשים ופוליטיים של חקירה הומניסטית, בעיקר פמיניזם ותיאוריית גזע ביקורתית. מי התחיל פוסט קולוניאליזם? מבקר התרבות אדוארד סעיד נחשב על ידי E.