פתחו את ה-quahogs ושמרו את הבשר והמיץ בכלי להקפאה. להקפיא quahogs עד להקפאה לרוב. (או שאתה יכול להקפיא את הבשר והמיץ למועד מאוחר יותר. פשוט הסר את המיכל מהמקפיא ותן להפשיר מעט.)
האם אתה יכול להקפיא quahogs גולמיים?
הנח את ה-quahogs בכלי אטום או בשקית מקפיא אטומה והנח בתוך המקפיא שלך. למרות ש-quahogs יישמרו ללא הגבלת זמן באפס מעלות פרנהייט, השתמשו בהם תוך שלושה חודשים לטעם מיטבי.
כמה זמן אפשר לשמור quahogs במקרר?
Quahogs יישמר זמן רב (שבוע או יותר) במקרר. אחסן אותם על מגבות נייר לחות. אתה תדע אם הם ימותו - הם ייפתחו. אל תאכלו צדפות פתוחות…
האם אתה יכול להקפיא צדפות בקליפות שלהן?
ניתן להקפיא את הצדפות בקליפה או לזרוק. כדי להקפיא את הצדפות בקליפה, פשוט הנח את הצדפות החיות בשקיות עמידות בפני אדי לחות. … כדי להקפיא את בשר הצדפה, יש לשטוף את הצדפות, ולאחר מכן לנקות ולשטוף את הבשר ביסודיות. מסננים וארוזים במיכלי מקפיא, ומשאירים רווח של ½ אינץ'.
איך מחממים quahogs ממולאים?
כדי לחמם מחדש, מחממים תנור ל-350 מעלות ומניחים quahogs בשכבה אחת על נייר אפייה, ואז אופים במשך ארבעים דקות או עד שהוא חם וזהוב. הסר quahogs מקונכיות; קונכיות מילואים והנוזל.
