למה משמשת שיטת kjeldahl?

תוכן עניינים:

למה משמשת שיטת kjeldahl?
למה משמשת שיטת kjeldahl?
Anonim

שיטת Kjeldahl לניתוח חנקן היא תקן עולמי לחישוב תכולת החלבון במגוון רחב של חומרים החל ממזון לבני אדם ולבעלי חיים, דשן, שפכים ומאובנים.

מה השימוש בשיטת Kjeldahl?

שיטת Kjeldahl לניתוח חנקן היא תקן עולמי לחישוב תכולת החלבון במגוון רחב של חומרים החל ממזון לבני אדם ולבעלי חיים, דשן, שפכים ומאובנים.

למה שיטת Kjeldahl מועדפת?

יתרונות. שיטת Kjeldahl נמצאת בשימוש נרחב בינלאומי והיא עדיין השיטה הסטנדרטית להשוואה מול כל השיטות האחרות. האוניברסליות, הדיוק הגבוה ויכולת השחזור הטובה שלו הפכו אותה לשיטה העיקרית להערכת חלבון במזונות. חסרונות.

מה המטרה של ניסוי Kjeldahl בתעשייה?

סקירת יישום

שיטת Kjeldahl היא שיטה אנליטית לקביעה כמותית של חנקן בחומרים כימיים. הוא פותח במקור על ידי יוהאן קילדהל בשנת 1883 כדי למדוד את כמות החלבון בדגן המשמש לייצור בירה.

איך שיטת Kjeldahl קובעת חנקן?

נוצר מרבץ חומצי של אמוניום גופרתי, המומס לאחר מכן במים. התמיסה נעשית בסיסית עם NaOH ומחוממת כדי לזקק אמוניה לעודף חומצה סטנדרטית (גופרית). עודף החומצה הואטיטרציה חוזרת עם NaOH סטנדרטית כדי לקבוע את כמות האמוניה ומכאן החנקן.

מוּמלָץ:

מאמרים מעניינים
האם כדאי לשפשף כוויות קור?
קרא עוד

האם כדאי לשפשף כוויות קור?

אין לשפשף את האזור הכפור בשלג או לעסות אותו בכלל. זה יכול לגרום לנזק רב יותר. אל תשתמש בכרית חימום, במנורת חום או בחום של תנור, אח או רדיאטור לחימום. מכיוון שכוויות קור גורמות לאזור להקהות, אתה יכול לשרוף אותו. האם כדאי לשפשף עור פגום?

על שיפוט אחרים בתנ"ך?
קרא עוד

על שיפוט אחרים בתנ"ך?

Bible Gateway Matthew 7:: NIV. "אל תשפוט, או גם אתה תישפט. כי כמו שאתה שופט אחרים, אתה תישפט, ובמידה שבה אתה משתמש, זה יימדד לך. "למה אתה מסתכל על כתם הנסורת בעינו של אחיך ולא שם לב לקרש שבעין שלך? מה אומר התנ"ך על היותו שיפוטי?

מתי הופיע הפוסט-קולוניאליזם לראשונה?
קרא עוד

מתי הופיע הפוסט-קולוניאליזם לראשונה?

תאוריה פוסט-קולוניאלית צצה באקדמיות בארה"ב ובבריטניה ב-שנות ה-80 כחלק מגל גדול יותר של תחומים חדשים ופוליטיים של חקירה הומניסטית, בעיקר פמיניזם ותיאוריית גזע ביקורתית. מי התחיל פוסט קולוניאליזם? מבקר התרבות אדוארד סעיד נחשב על ידי E.