הרופא השוויצרי מקסימיליאן ביכר-בנר המציא את המוזלי במרפאת הבריאות שלו. הוא כינה אותה "מנת דיאטת התפוח" או Apfeldiätspeise. השם מוזלי הופיע מאוחר יותר והוא נגזר ממילה גרמנית ישנה ל"פירה".
מתי הומצא מוסלי?
זה פותח בסביבות 1900 על ידי הרופא השוויצרי מקסימיליאן אוסקר ביכר-בנר (1867–1939) והוגש כארוחת ערב קלה לעיכול ב-'Lebendige Kraft' שלו ('חי כוח') בית הבראה בגבעות שמעל אגם ציריך.
למה הומצא המוזלי?
זה הוצג בסביבות 1900 על ידי Bircher-Benner עבור חולים בבית החולים שלו, שם תזונה עשירה בפירות וירקות טריים הייתה חלק חיוני מהטיפול. זה היה בהשראת "מנה מוזרה" דומה שהוא ואשתו הוגשו בטיול באלפים השוויצריים.
מי המציא את הגרנולה?
מאה שנה לפני שהיפים נקשרו לגרנולה בשנות ה-60 וה-70, זו הייתה אלטרנטיבה פשוטה לארוחת בוקר שפותחה על ידי Dr. קיילב ג'קסון מדנסוויל, ניו יורק בשנת 1863.
איך אנשים שוויצרים אוכלים מוזלי?
מניסיוני, זה לגמרי מספיק למלא קערה במוזלי, לשפוך מעט חלב, ופשוט לערבב אותם יחד עד שתגיעו לסמיכות הרצויה. אם אתה לא אוהב יוגורט או מחפש ארוחת בוקר הדומה יותר לשיבולת שועל, זו בהחלט הדרך ללכת.
