למרות שפלפל אנגלי מכיל את כל הטעמים של ציפורן, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וקינמון בשילוב, בניגוד לאמונה הרווחת, פלפל אנגלי אינו תערובת של תבלינים שונים. במקום זאת, הטעם של פלפל אנגלי מגיע מהפרי הבוסר המיובש של עץ Pimenta dioica.
האם אפשר להחליף פלפל אנגלי בג'ינג'ר?
תחליף לג'ינג'ר
אתה יכול להחליף בקלות מרכיבים אחרים בארון התבלינים שלך בג'ינג'ר מבלי לאבד את הטעם. … ג'ינג'ר טרי או טחון, תחליף 1 כפית. פלפל אנגלי טחון, קינמון טחון, מייס טחון או אגוז מוסקט טחון.
האם פלפל אנגלי מכיל ג'ינג'ר?
ה"קסם" של פלפל אנגלי. … פלפל אנגלי מכיל את כל הטעמים של ציפורן, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וקינמון בשילוב - בגרגרי יער אחת.
ממה עשוי פלפל אנגלי?
Allspice הוא תבלין העשוי מ-גרגרים מיובשים של צמח הידוע בשם Pimenta dioica, שהוא בן למשפחת ההדסים. הטעם של פלפל אנגלי מעלה בראש קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט ופלפל.
אילו תבלינים מכילים ג'ינג'ר?
בתרבות המערבית, הג'ינג'ר נחשב בעיקר לתבלין אפייה מתוק ומהווה מרכיב חיוני עבור תערובות תבלין פאי תפוחים ותבלינים דלעת. רחוק יותר מהחך המערבי, תמצאו ג'ינג'ר טחון המשמש בתערובות תבלינים מלוחות כמו אבקת קארי, Argyle Street Stir Fry, טרינידד לימון שום וברברה.
