פלפל אנגלי, הידוע גם בשם פלפל ג'מייקה, פלפל הדס, פימנטה או פימנטו, הוא ברי הבוסר המיובשים של Pimenta dioica, עץ אמצע חופת יליד האנטילים הגדולים, הדרומיים מקסיקו, ומרכז אמריקה, מעובדות כעת באזורים חמים רבים בעולם.
האם זרעי פימנטו שלמים של פלפל אנגלי?
זרעי פימנטו מיובשים אלו ידועים גם בשם פלפל אנגלי עם מראה וארומה מדהימים. … הוספת זרעי פימנטו לאוכל שלך מגבירה את הטעם מכיוון שהוא מכיל את התכונות של ציפורן, אגוז מוסקט וקינמון. אפשר להשתמש בתבלין זה גם בתבשילים מלוחים ומתוקים.
האם אפשר להשתמש בפלפל אנגלי במקום פימנטו?
לפעמים מכונה בג'מייקה "פימנטו" (בספרדית "פלפל"), פלפל אנגלי קיבל את שמו מכיוון שטעמו חולק חלק מהמאפיינים של שלושת התבלינים הללו יחד עם זה של גרגירי פלפל. … אם המתכון שלך דורש כפית פלפל אנגלי, אתה משתמש בכפית מהתערובת הזו במקומה.
במה אפשר להשתמש במקום זרעי פימנטו?
איפה אפשר לקנות פלפל אנגלי?
- תחליף פלפל אנגלי: פירות יער שלמים. …
- תחליף פלפל אנגלי: ציפורן. …
- תחליף פלפל אנגלי: אגוז מוסקט. …
- תחליף פלפל אנגלי: קינמון. …
- תחליף פלפל אנגלי: תבלין פאי דלעת + פלפל. …
- תחליף פלפל אנגלי: אבקת חמישה תבלינים. …
- תחליף פלפל אנגלי: תערובת תבלינים עשה זאת בעצמך.
מה זהה לפלפל אנגלי?
קינמון, אגוז מוסקט, וציפורן .אפשר למעשה להכין תערובת תבלינים שטעמה קרוב מאוד לתבלין אנגלי. החלף את הדברים הבאים עבור כל כפית פלפל אנגלי: ½ כפית קינמון. ¼ כפית אגוז מוסקט.
