כן, רום מזוקק טהור נחשב ללא גלוטן. רום עשוי בעיקר ממולסה קנה סוכר או מיץ קנה סוכר. עם זאת, היזהרו אחר גלוטן נסתר ברום שמוסיף חומרי טעם וריח, תבלינים או תוספים אחרים לאחר הזיקוק.
האם רום בטוח לצליאקים?
אלכוהול מזוקק, גם אם הוא עשוי מדגן המכיל גלוטן, כמו חיטה, שיפון או שעורה, נחשב ללא גלוטן. הסיבה לכך היא שאם אלכוהול מזוקק, חלבונים מחומרי המוצא שסיפקו את העמילן או הסוכר מוסרים בתהליך הזיקוק.
האם רום בקרדי נטול גלוטן?
עשוי עם רום מיושן ועם רמז של עישון מחביות עץ אלון אמריקאי חרוך, BACARDÍ Spiced הוא רום ללא גלוטן מעורבב עם טעמים ותבלינים טבעיים למראה נועז אך חלק טעם.
איזה אלכוהול אינו נטול גלוטן?
אלכוהולים מותססים שאינם נחשבים נטולי גלוטן 1
- בירה ומשקאות מאלטים אחרים (אייל, פורטר, סטאוט) יין סאקה/אורז עשוי עם לתת שעורה.
- סיידר קשיח בטעם המכיל לתת.
- לימונדה קשה בטעמים המכילה מאלט.
- מקררי יין בטעמים המכילים לתת או חלבון חיטה שעבר הידרוליזה.
האם קפטן מורגן רום ללא גלוטן?
Captain Morgan Rums נחשבים בדרך כלל ללא גלוטן, אבל יש לזכור דבר אחד. קפטן מורגן מייצר גם רום בטעמים, ויש חוץסיכוי שאלו עלולים להכיל גלוטן (וכיוון שמדובר באלכוהול, הם לא נדרשים לחשוף אלרגנים).
