Jabuticaba (Plinia cauliflora), הידוע גם בשם עץ ענבים ברזילאי או ז'בוטיקה, הוא עץ במשפחת ה-Myrtaceae, שמקורו בברזיל. … פרי ג'בוטיקבה נראה כמו ענבים סמיכים-סגולים. בתוך פרי בשרני מתוק ורוד או לבן.
מה זאת אומרת ז'בוטיקבה באנגלית?
השם jabuticaba, שמקורו במילה הטופית jaboti/jabuti (צב) + caba (מקום), שפירושו "המקום בו מצויים צבים". פירוש השם גם הוא 'כמו שומן צב', בהתייחס לעיסה הלבנה של הפרי.
האם ז'בוטיקה הוא ענב?
Jabuticaba, או Jaboticaba, עשוי להיקרא גם עץ הענבים הברזילאי והוא מסווג מבחינה בוטנית כ-Plinia cauliflora וחבר במשפחת Myrtaceae. זהו עץ ירוק עד טרופי או סובטרופי שמקורו בברזיל, שמייצר פירות סגולים עבי קליפה הדומים לענבים גדולים.
איך הטעם של פרי ז'בוטיקה?
כמו ענבים, ישנם סוגים רבים של הפרי. אחד הנפוצים ביותר, המכונה ז'בוטיקה אדומה (למרות שהוא יותר בצבע סגול), טעים כמו יוגורט אוכמניות. לג'בוטיקה הלבנה יש טעם של ליצ'י חמצמץ, ולג'בוטיקה של גרימל יש טעם של סוכריות ענבים.
האם ז'בוטיקבה יכול לגדול בארה"ב?
לזרעים לוקח בערך 30 יום לנבוט בטמפרטורה ממוצעת של 75 מעלות פרנהייט (23 C). ניתן לגדל את העץ באזורי קשיחות צמחיים USDA9b-11.
