בטטה לבנה. בטטה היא חלופה דלת קלוריות ועתירת סיבים לתפוחי אדמה עמילניים, מה שהופך אותם לחלופה בריאה מועדפת יותר. … אמנם הבטטה הלבנה אינה מתהדרת בכמות רכיבים תזונתיים כמו הבטטה הכתומה, אך היא עדיין אפשרות בריאה יותר מ תפוחי אדמה עמילניים.
איזה צבע בטטה הכי בריא?
בטטה ובריאות
בטטה עם בשר תפוז הם העשירים ביותר בבטא-קרוטן. בטטה עם בשר סגול עשירה יותר באנתוציאנינים. בטא-קרוטן ואנתוציאנינים הם כימיקלים "פיטו" מהצומח שמעניקים לירקות את צבעיהם העזים.
האם בטטה לבנה בריא יותר מתפוחי אדמה רגילים?
תפוחי אדמה מתוקים נחשבים לעתים קרובות בריאים יותר מתפוחי אדמה לבנים, אבל במציאות, שני הסוגים יכולים להיות מזינים מאוד. בעוד שתפוחי אדמה רגילים ובטטות דומים בתכולת הקלוריות, החלבון והפחמימות שלהם, תפוחי אדמה לבנים מספקים יותר אשלגן, בעוד שבטטה עשירה להפליא בוויטמין A.
האם בטטה לבנה טובה לירידה במשקל?
בטטה יכולה להגביר או לצמצם את הירידה במשקל, אם זו המטרה שלך, תלוי איך אתה נהנה מהם. הם טעימים להפליא, עשירים בחומרים מזינים ועשירים בסיבים. משמעות הדבר היא שהם יכולים לעזור לך לרדת או לשמור על המשקל על ידי שמירה על תחושת שובע לאורך זמן.
מה הם היתרונות של מתוק לבןתפוחי אדמה?
כמו כל הבטטות (כגון בטטות סגולות ויפניות), הן מקור מצוין לויטמין C, ויטמין B2, ויטמין B6 וויטמין E. בנוסף, הם מספקים סיבים תזונתיים, אשלגן, נחושת, מנגן וברזל והם דלים בשומן וכולסטרול [1].
